연구,
피드백을 통한
기술적 진보
두리트레이딩은 대한민국 에스프레소 장비 회사 최초로
취급 머신의 온도 안정성을 직접 측정하여 공개합니다.
두리트레이딩은 대한민국 에스프레소 장비 회사 최초로
취급 머신의 온도 안정성을 직접 측정하여 공개합니다.
두리트레이딩은 대한민국 에스프레소 장비 회사 최초로
취급 머신의 온도 안정성을 직접 측정하여 공개합니다.
두리트레이딩은 독자적인 DRTT 테스트 (Dooree Trading
Temperature Testing)를 통해 온도 안정성 측정 테스트는
머신의 온도 유지 능력은 물론 여러 상황에서의 연속 추출시
온도 재형성까지 고려하여 측정합니다.
두리트레이딩의 머신 측정 방식은 세계 월드 바리스타 챔피언쉽
공식 머신 선정 테스트 방법을 바탕으로 국내 카페 환경에
더욱 적합하게 수정된 방식을 기반으로 합니다.
DRTT TEST GUIDE
TECHNICAL BULLETIN
ROCKET의 R9 One 머신은 세계 정상급 에스프레소 머신들이 채용하고 있는 리터급의 포화 독립 그룹헤드와 압력 프로파일링 기능을 갖춘 프래그쉽
1그룹 머신으로 실제 카페 사용에서도 여유롭게 추출을 커버할 수 있음은 물론 및 커피 관련 R&D, 커피 아카데미 등의 교육 목적용에 최적화된
싱글 그룹 에스프레소 머신입니다.
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금일은 ROCKET R9 One 에스프레소 머신으로 미국 시애틀의 대표적인 하이엔드 에스프레소 머신 제조사 S사의 M모델의 4단계 추출
Ramp Up-Down 프로파일을 재현하는 세팅과 영상을 공개해드립니다!
커피에 따라 다양한 추출 레시피를 적용하는 것은 물론 이젠 다양한 에스프레소 머신들만의
고유 프로파일 특성을 입력하고 개성있는 추출을 시연해보세요.
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R9 One 의 추출 프로파일링 기능을 통해 로스팅, 그라인딩의 변수들에 능동적으로 대응하며 최고의 추출을 달성하시기 바랍니다.
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두리트레이딩의 피드를 통해 전문적인 커피 정보를 만나보세요!
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두리트레이딩은 한국에서 가장 트렌드에 민감하며 프로페셔널한 커피 장비 유통업체입니다.