EK OMNIA

알림

말코닉의 사명은 혁신적인 그라인딩 솔루션을 통해 전 세계 커피인들을 지원하여 커피의 즐거움을 한 단계 높이는 것입니다. 우리는 이미 몇 세대에 걸쳐 말코닉의 귀중한 브랜드 유산과 최고 수준의 엔지니어링, 시장 요구 사항에 대한 풍부한 경험과 이해를 통해 커피시장의 트렌드를 선도해 왔습니다.

우리는 커피 바에서 적용 가능한 최적의 작업 효율을 위해 최신 기술 개발에 주력하고 있습니다. 최고 품질 기준을 충족하기 위해, 특히 그라인더의 핵심인 Burr는 자체 엔지니어링 및 생산 프로세스로 진행하고 있습니다. 말코닉 제품은 탁월한 성능, 내구성 및 신뢰성으로 설계되어 최고의 활용 가치를 제공합니다

“The King of Grinder” 라는 슬로건처럼 우리는 고객의 요구 사항에 부응하여 커피 그라인딩의 새로운 기술 발전을 개척하고 있습니다.

말코닉의 프리미엄 그라인더는 선도적인 기술 혁신과 뛰어난 엔지니어링 및 디자인을 결합한 결과물입니다. 일관성, 정확성은 물론이고, 완벽한 품질과 달성 가능한 최상의 맛을 보장하여, 커피에 대한 최상의 경험을 제공합니다.

말코닉의 사명은 혁신적인 그라인딩 솔루션을 통해 전 세계 커피인들을 지원하여 커피의 즐거움을 한 단계 높이는 것입니다. 우리는 이미 몇 세대에 걸쳐 말코닉의 귀중한 브랜드 유산과 최고 수준의 엔지니어링, 시장 요구 사항에 대한 풍부한 경험과 이해를 통해 커피시장의 트렌드를 선도해 왔습니다.

우리는 커피 바에서 적용 가능한 최적의 작업 효율을 위해 최신 기술 개발에 주력하고 있습니다. 최고 품질 기준을 충족하기 위해, 특히 그라인더의 핵심인 Burr는 자체 엔지니어링 및 생산 프로세스로 진행하고 있습니다. 말코닉 제품은 탁월한 성능, 내구성 및 신뢰성으로 설계되어 최고의 활용 가치를 제공합니다.

“The King of Grinder” 라는 슬로건처럼 우리는 고객의 요구 사항에 부응하여 커피 그라인딩의 새로운 기술 발전을 개척하고 있습니다.

말코닉의 프리미엄 그라인더는 선도적인 기술 혁신과 뛰어난 엔지니어링 및 디자인을 결합한 결과물입니다. 일관성, 정확성은 물론이고, 완벽한 품질과 달성 가능한 최상의 맛을 보장하여, 커피에 대한 최상의 경험을 제공합니다.

새롭게 선보이는 플래그십 에스프레소 & 필터 커피 그라인더 EK Omnia는 커피 그라인딩의 새로운 기준을 제시합니다. EK Omnia는 끊임없는 혁신과 완성도를 추구해온 Mahlkönig의 철학이 집약된 결정체이자, 커피 그라인딩 기술의 한 단계 도약을 상징하는 모델입니다.

아이코닉한 EK43을 기반으로 탄생한 EK Omnia는 탁월한 분쇄 균일도와 작업 효율을 위해 설계되었습니다. 또한 최신 혁신적인 기술을 더해 클래식 EK의 정체성을 유지하면서도 한층 진화된 성능을 구현합니다. EK Omnia는 이제 EK43, EK43 S와 함께 Mahlkönig EK 라인을 대표하는 핵심 모델로 자리매김합니다.

최고 수준의 분쇄 품질은 물론, 더 빠른 워크플로우와 높은 편의성을 원하는 커피 애호가와 전문가들을 위해 EK Omnia는 커피 그라인딩의 새로운 시대를 열어줍니다.

EK Omnia의 Library Mode에 완벽한 커피 레시피를 저장해 두면 언제든지 손쉽게 활용할 수 있습니다. 레시피를 선택한 뒤 원두를 투입하기만 하면, 그라인더가 선택한 레시피에 맞춰 버 간격을 자동으로 정밀 조정합니다.

매번 번거로운 재보정 없이도 레시피를 안정적으로 유지할 수 있으며, 여러 매장 간 레시피 공유를 통해 언제 어디서나 일관된 커피 품질을 구현할 수 있습니다.

CLASSIC MODE
기존의 작업 루틴을 그대로 유지하며, 클래식한 그라인딩 방식을 사용할 수 있습니다.

TIME MODE
에스프레소에 최적화된 시간 기반 그라인딩 모드로, 일정한 도징과 빠른 작업이 가능합니다.

TIME MODE
최대 10개의 레시피 저장이 가능하며, 레시피 선택 시 그라인드 사이즈가 자동으로 조정됩니다. 설정된 그램 수에 맞춰 원두를 투입하기만 하면, 언제나 동일한 결과를 얻을 수 있습니다.

DIGITAL SCREEN

클래식 모드에서는 기존 EK43처럼 다이얼을 돌리는 것과 비슷하지만, 스크린을 통한 조절로 더욱 미세하게 조정할 수 있으며, 마이크론 단위로 표시됩니다. 이는 버 사이의 움직임을 전자적으로 측정하며 가능해졌습니다.

ADDING A BEARING

전면부에 베어링이 추가되었습니다. 기존에는 버 후면과 모터 후면에만 베어링이 있었지만, EK OMNIA는 전면부에도 베어링이 추가되어 원두를 넣거나 전면을 분리한 후 재창착시에도 일관된 정렬을 유지합니다.

BLDC MOTOR

여러 가지 분쇄 모드, 자석으로 조정 가능한 포터필터 홀더, 열, 소음, 커피 분진을 줄여주는 에너지 효율적인 BLDC 모터를 갖춘 EK OMNIA는 최적화된 작업 흐름, 향상된 편의성, 그리고 높은 품질의 분쇄를 우선으로 설계되었습니다.

MAGNETIC COMPONENTS

기존의 플라스틱 트레이 대신, 자석이 붙어 있는 플레이트를 사용합니다. 덕분에 탈부착이 더욱 편리해졌습니다. 또한 옵션 추가시 장착되는 포터필터 홀더는 자석으로 조정 가능하여 높은 편리성을 자랑합니다.

EK Omnia의 Library Mode에 완벽한 커피 레시피를 저장해 두면 언제든지 손쉽게 활용할 수 있습니다. 레시피를 선택한 뒤 원두를 투입하기만 하면, 그라인더가 선택한 레시피에 맞춰 버 간격을 자동으로 정밀 조정합니다.

매번 번거로운 재보정 없이도 레시피를 안정적으로 유지할 수 있으며, 여러 매장 간 레시피 공유를 통해 언제 어디서나 일관된 커피 품질을 구현할 수 있습니다.

CLASSIC MODE	기존의 작업 루틴을 그대로 유지하며, 클래식한 그라인딩 방식을 사용할 수 있습니다.
TIME MODE	에스프레소에 최적화된 시간 기반 그라인딩 모드로, 일정한 도징과 빠른 작업이 가능합니다.
LIBRARY MODE	최대 10개의 레시피 저장이 가능하며, 레시피 선택 시 그라인드 사이즈가 자동으로 조정됩니다. 설정된 그램 수에 맞춰 원두를 투입하기만 하면, 언제나 동일한 결과를 얻을 수 있습니다.

DIGITAL SCREEN

클래식 모드에서는 기존 EK43처럼 다이얼을 돌리는 것과 비슷하지만, 스크린을 통한 조절로 더욱 미세하게 조정할 수 있으며, 마이크론 단위로 표시됩니다. 이는 버 사이의 움직임을 전자적으로 측정하며 가능해졌습니다.

ADDING A BEARING

전면부에 베어링이 추가되었습니다. 기존에는 버 후면과 모터 후면에만 베어링이 있었지만, EK OMNIA는 전면부에도 베어링이 추가되어 원두를 넣거나 전면을 분리한 후 재창착시에도 일관된 정렬을 유지합니다.

BLDC MOTOR

여러 가지 분쇄 모드, 자석으로 조정 가능한 포터필터 홀더, 열, 소음, 커피 분진을 줄여주는 에너지 효율적인 BLDC 모터를 갖춘 EK OMNIA는 최적화된 작업 흐름, 향상된 편의성, 그리고 높은 품질의 분쇄를 우선으로 설계되었습니다.

MAGNETIC COMPONENTS

기존의 플라스틱 트레이 대신, 자석이 붙어 있는 플레이트를 사용합니다. 덕분에 탈부착이 더욱 편리해졌습니다. 또한 옵션 추가시 장착되는 포터필터 홀더는 자석으로 조정 가능하여 높은 편리성을 자랑합니다.